Amor pela Cozinha

O Cláudio's Carnes Gourmet foi criado pelo estudante de gastronomia Cláudio Horta com o objetivo de transformar em um trabalho prazeroso um hobby de infância.

A paixão pela cozinha e em especial pelo preparo de carnes e aves começou quando o Cláudio ainda era criança. Em casa e na fazenda dos seus avós os pratos caseiros eram sempre preparados com muito amor e o Cláudio fazia questão de participar dos prepartivos na cozinha!

Com o tempo, nosso chef percebeu que seu interesse pela culinária poderia deixar de ser um hobby para se transformar em profissão. É com essa bagagem, de amor a culinária, que o Chef Cláudio Horta, junto com sua noiva Carmem, criaram o Cláudio's Carnes Gourmet! 

Nosso objetivo é levar a alta gastronomia para sua casa, fornecendo pratos e cardápios sofisticados, mas também reiventando nossa culinária tradicional!